健康护理服务过程中老年人单独进餐会影响食欲，如果和他人一起进餐则会有效增加进食量。健康护理服务有限公司鼓励自行进食，对卧床老年人要根据其病情采取相应的措施，如帮助其坐在床上并使用特制的餐具（如床上餐桌等）进餐，下面分享不同类型的患者进餐时的健康护理服务有哪些不同？
1、上肢障碍者的护理
健康护理服务可以自制或提供各种特殊的餐具，如国外有老年人专用的叉、勺出售，其柄很粗以便于握持，亦可将普通勺把用纱布或布条缠上；有些老年人的口张不大，健康护理服务可选用婴儿用的小勺加以改造；使用筷子的精细动作是对大脑的良性刺激，所以这种能力应该尽可能的保持，弹性绳子可以用来连接两只筷子以防止脱落。
2、视力障碍者的护理
对视力受损的人的照料对于视力受损的老年人和个人膳食的照顾非常重要。健康护理服务人员是第一个向老人解释餐桌上食物的种类和位置，并帮助他们用手触摸它以确认。热汤、茶等易烧食品提醒注意，鱼骨等清除干净。视力受损的人可能因缺乏食物而丧失食欲。
3、吞咽能力低下者的护理
吞咽能力低的人很容易误把食物吞进气管，特别是在老年人中，舌头控制食物的能力减弱，更可能导致吞咽错误。因此，老年人在膳食中的位置是非常重要的，一般坐或坐半座比较安全，偏瘫老人可以采取侧，好是卧育健。健康护理服务人员在进食期间应遵守保健工作以防止发生意外。
因此健康护理服务应在进食潮湿的口腔前喝水，为脑血管疾病和老年人的神经系统疾病应该如此。当老年人不能独自进餐时，或者因为他们单独吃饭、摄入量少、疲劳，卫生保健提供者可以帮助喂养，健康护理服务人员注意尊重他们的习惯，并掌握适当的速度和协调。